Малочная кіслата парашковая ежа добрая цана

3. Прымяненне і функцыя :

1) Парашок малочнай кіслаты аказвае моцны эфект захавання супрацьразіі. Яго можна выкарыстоўваць у фруктовым віне, напоях, мясе, ежы, выпечцы, гародніне (аліўка, агурок, лук -жамчужына) і кансервы, апрацоўку збожжа і садавіна. Адрэгулюйце значэнне рН, бактэрыястатычны, пашырайце тэрмін захоўвання, прыправы, падтрымлівайце харчовы колер, паляпшаюць якасць прадукцыі;

2) З пункту гледжання прыправы, кіслы смак малочнай кіслаты можа павялічыць смачнасць ежы. Дадайце пэўную колькасць малочнай кіслаты ў прыправы, такія як каляровая выцягванне, соевы соус, воцат і г.д., якія могуць падтрымліваць стабільнасць і бяспеку мікраарганізмаў у прадукце, робячы смак больш мяккім;

3) Паколькі кіслы густ малочнай кіслаты мяккі і ўмераны, ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці складанага кіслага напою і фруктовага соку.

4) Пры заваранні піва дадайце адпаведную колькасць навыкаў малочнай кіслаты, каб адрэгуляваць значэнне рН, каб спрыяць гликации, што спрыяе закісаванню дрожджаў, паляпшае якасць піва, павышае густ піва і падоўжыць тэрмін захоўвання. Ён выкарыстоўваецца для рэгулявання рН у спіртных напоях, саке і фруктовых вінах, прадухілення росту змешаных бактэрый і ўзмацняе кіслы густ і асвяжальны густ;

5) Парашок малочнай кіслаты можна нанесці да цвёрдага цукру, садавіны цукерак і іншых цукерак. Кіслы густ умераны, а хуткасць пераўтварэння цукру нізкая. Малацынавы парашок можа быць выкарыстаны для парашка ўсіх відаў цукерак у якасці парашка, падобны на кіслы густ;

6) Парашок малочнай кіслаты - гэта ўласцівыя інгрэдыенты малочных прадуктаў. Ён мае смак малочных прадуктаў і добрыя анты -мікраарганізмы. Ён шырока выкарыстоўваецца ў такіх прадуктах, як кіслы малочны сыр, марожанае і г.д., становячыся добра вядомым кіслым густам малочнага прадукту;

7) Малочная кіслата парашок -гэта рэгулятар, які выкарыстоўваецца прамым кіслотнасцю, які выкарыстоўваецца для атрымання грэчкі. Малочная кіслата - гэта своеасаблівая закісальная кіслата, таму яна можа зрабіць хлебную прыправу і бактэрыястатычныя эфекты, а таксама палепшыць якасць ежы, падтрымліваць колер і пашырыць тэрмін захоўвання.